I Noas Ark tillægger vi måltiderne stor pædagogisk værdi. Vi spiser sammen med børnene og betragter måltidet som en vigtig del af dagens læringsmiljø – det, vi kalder et pædagogisk måltid. Her arbejder vi med både sociale, sproglige og motoriske kompetencer i en rolig og nærværende ramme.

Et centralt mål med måltidet er at styrke børnenes selvhjulpenhed. Når børnene selv øser mad op, hælder vand i glasset og sender skåle og kander videre til hinanden, træner de ikke blot finmotorik, men udvikler også samarbejdsevner, turtagning og sproglige færdigheder i praksis.

Vi vægter det sociale og trygge fællesskab omkring bordet højt. Måltidet skal være en hyggelig og inkluderende stund, hvor der er tid til at se hinanden i øjnene, lytte, samtale og dele oplevelser fra dagen. Vi understøtter børnenes madmod ved at præsentere maden i små skåle og tale med børnene om, hvad vi spiser – hvordan det ser ud, dufter, føles og smager.

Mad og måltider i praksis

Vi har egne køkkener i både Hus 1 og Hus 2, hvor der dagligt tilberedes morgenmad, frokost og mellemmåltider til børnene.

Maden vi serverer er sund, varieret og sammensat med henblik på at give børnene en bred vifte af smags- og sanseoplevelser i løbet af ugen. Vores ugentlige måltidsplan består typisk af:

• én dag med grød eller suppe

• én fiskedag

• én dag med kødret

• én dag med rugbrød og pålæg

• én vegetarisk dag

Den kommende uges madplan deles hver uge via Aula, så I som forældre kan følge med i, hvad jeres barn får serveret hos os.